KUKUŘIČNÁ MOUKA POLOHRUBÁ BL 400G

Kukuřičná mouka polohrubá je vhodná k zahušťování, ať už jsou to polévky nebo omáčky - má hrubší konzistenci a velmi dobré chuťové vlastnosti. Polohrubou kukuřičnou mouku také můžete použít jako pojivo do sekané nebo karbanátků. Přidáním do běžné mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta. Kukuřičná mouka je přirozeně bezlepková.

HMOTNOST: 400g
SLOŽENÍ: Kukuřičná mouka

VÝŽIVOVÉ HODNOTY na 100g
Energetická hodnota 1334 kJ / 319 kcal
Tuky 2,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 75 g
z toho cukry 2,5 g
Vláknina
Bílkoviny 6,5 g
Sůl 0,4 g