Doprava zdarma

Doprava zdarma pro nákup v hodnotě od 3.000 Kč.

Dárek k nákupu od 500 Kč.

Kontakt

Hraběnka
nám. Svobody 1531
27201 Kladno

info@hrabenka.com
tel: +420 774 676 884

 

JEDLÁ SODA POTRAVINÁŘSKÁ 250G

JEDLÁ SODA POTRAVINÁŘSKÁ 250G
Katalogové číslo: 775
JEDLÁ SODA POTRAVINÁŘSKÁ 250G
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku.
Skladem <7 ks
39,00 Kč s DPH / ks
0,16 Kč / g
39.00
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

HMOTNOST: 250g
SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu.

JEDLÁ SODA POTRAVINÁŘSKÁ 250G

phone +420 774 676 884

Přihlašte se k odběru novinek!

To nejnovější přímo do Vašeho e-mailu.
Informace o zpracování osobních údajů (GDPR).